【学术简介】 学习经历： 1989至1993年，江苏农英亚体育y6，食品工程专业，工学学士学位； 2001至2004年，江苏大学，农产品加工及贮藏工程专业，工学硕士学位； 2003至2006年，江苏大学，农产品加工及贮藏工程专业（硕博连读），工学博士学位。 教学及研究经历： 1993.08-2001.08，南京天环食品集团，助理工程师、工程师、中心化验室主任； 2006.07至今，江苏大学，英亚体育y6，教师。 2007.02-2008.05，University of Tennessee, Knoxville，博士后。 2011.11, College of Engineering,University of California, Berkeley, 短期学习。 2012.03-2013.02，科技部中国农村技术开发中心农业高技术处，挂职借调。 学术社会兼职及荣誉： 中国食品科学技术学会食品装备与智能制造分会理事； 中国昆虫学会昆虫产业化专业委员会委员； 江苏高校“青蓝工程”中青年学术带头人； Ultrasonics Sonochemistry、Foods期刊Special Issue特邀编辑。 【主讲课程】 博士研究生：食品科学技术专题、高级仪器分析（留学生） 硕士研究生：食品物理加工学、现代仪器分析（留学生） 本科生：食品制造工艺学，极简主义思维概论 【指导硕、博士生研究方向】 食品物理加工技术与智能装备： 1. 食品生物加工过程 | 